Тыква голосеменная: отзывы, особенности, уход и выращивание

Голосемянная тыква отличается от обычных сортов строением семян – они лишены привычной твердой оболочки и представляют собой ценное сырье для пищевой промышленности. Узнаем о популярных видах этой культуры, о ее посадке и выращивании.

Характеристика голосемянной тыквы

Голосемянная тыква – это плетистое растение, практически не отличающееся от обыкновенных сортов.

Краткое описание голосемянной тыквы:

  • Растение. Плети достигают в длину 5–12 м. Стебель плетеобразный, пустотелый, массивный. Усы – длинные. Облиственность – высокая.
  • Листья. Округлой формы, пятилопастные, темно-зеленого цвета, опушенные.
  • Цветки. Крупные, ярко-желтые. На растении формируется до 80 женских цветков, мужских – до 400.
  • Корни. Мощные, занимают площадь 3–5 кв. м. Способны достигать в длину 10 метров.
  • Плоды. Округлые, с твердой и тонкой коркой. Плоды полосатые – желтые, с зелеными полосами. Семена среднего размера, в тонкой оболочке темно-зеленого цвета. Семенные камеры плода – глубокие, в них лежит большое количество семечек. Мякоть слабоволокнистая, толщина – 3–7 см.

Характеристики голосемянной тыквы:

Характеристики/параметрыОписание/значение
Сроки созревания120 дней.
Урожайность20–40 кг с одного куста.
Устойчивость к болезням и вредителямСредняя. Может поражаться мучнистой росой, мозаикой, гнилью плодов, а также вредителями – бахчевой тлей, проволочниками и т.д.
МорозостойкостьНевысокая. Минимальная температура почвы: +14–16 °C.
Вес плодов6–8 кг, максимум – 16 кг.
ЗасухоустойчивостьНевысокая. При отсутствии полива плоды мельчают.
ЛежкостьНевысокая. Хранятся не более 2-х месяцев.
НазначениеУниверсальное. Технические сорта – для отжима масла из семян. У сладких сортов, содержащих 5–8 % сахара, мякоть используют для приготовления пюре, соков, каш и других блюд.

Мякоть голосемянной тыквы практически не отличается по пищевой ценности от мякоти обыкновенных сортов. Зато отличаются ее семена – калорийность семечек голосемянной тыквы на 100 ккал больше, чем у обычных сортов, с твердой кожурой.

Пищевая ценность 100 г семян голосемянной тыквы:

  • Калорийность – 650 ккал.
  • Белки – 23,4 %.
  • Жиры – 84 %.
  • Углеводы – 8,4 %.
  • Пищевые волокна – 30 %.
  • Вода – 5 г.

Жиров в семенах голосемянной тыквы – на 35 % больше, чем у обычных сортов, белков и углеводов немного меньше.

Характеристика

Одним из подвидов твердокорой тыквы является голосемянная. Они отличаются тем, что во втором случае семена не имеют оболочки. Относясь к одному семейству (лиановидных), культуры требуют практически идентичного ухода. Но некоторые различия все же существуют. Так, голосемянная разновидность:

  • более теплолюбива, поэтому выращивать ее в северных областях проблематично;
  • чувствительна к времени посадки – помещать семечки необходимо в прогретый до 15–16 °C грунт, поэтому предпочитают использовать для ее выращивания рассадный метод;
  • отличается более крупными бутонами цветов;
  • формирует овощи среднего размера – 5–8 кг;
  • более восприимчива к влажности почвы – несвоевременный или недостаточный полив, особенно в период формирования плодов, приводит к мельчанию плодов и ухудшению их внешнего вида.

Описание

Это растение обладает длинным (5–12 м) пустотелым стеблем, который способен занимать обширную площадь на грядке. Это надо учитывать при выращивании культуры, подбирая более компактные сорта или обеспечивая ей достаточное пространство для нормального развития.

Корневая система овоща мощная, занимает площадь в 3–5 м² вокруг ствола. Растет и развивается быстро, особенно при рациональном уходе.

Цветков мужского типа на растении значительно больше, чем женского. Период цветения начинается через месяц после появления первых всходов. Скороспелость культуры можно определить по месту расположения первого женского цветка: чем ниже на стебле он располагается, тем быстрее будет сформирован плод.

Популярные сорта голосемянной тыквы

Голосемянная тыква представлена сортами, различающимися сроками созревания, величиной плодов, урожайностью и другими характеристиками. При этом все они имеют одну общую черту – их семена без кожуры, в прозрачной съедобной пленке:

Штирийская голосемянная тыква
  • Голосемянка. Среднеспелая разновидность. Созревает за 100–110 дней. На плетистом растении – 4–5 приплюснутых плодов весом 4–6 кг. Мякоть – желтая, сладковатая, за время хранения содержание каротина и сахаров растет. Семена оливково-зеленого цвета, с высоким содержанием витаминов и цинка. Холодостойкость – умеренная.
Тыква крупноплодная ольга
  • Ольга. Среднеспелый и среднеплетистый сорт. Идеально подходит для выдавливания тыквенного масла. Плоды округлые, вес – 5–6 кг. Мякоть светлая, сладковатая. Семена крупные.
Тыква зеленая полосатая
  • Миранда. Среднеспелый польский сорт с сочной мякотью. Главное отличие – полукустовая форма растения. Занимает небольшую площадь – по сравнению с плетистыми разновидностями. Плоды сплющенные, со светло-зеленой коркой и сочной, среднесахаристой мякотью. Масса плодов – 3–4 кг.
Тыква абрикосовая
  • Даная. Среднеспелый, сильноплетистый сорт, созревание наступает за 120 дней после посадки. Плоды округлые, корка – оранжево-желтая, сетчатая. Мякоть – желто-оранжевая, с приятным ароматом, хрустящая и плотная. Хороша в вареном и запеченном виде, из нее готовят вкусные соки и пюре. Масса тыквин – 3–5 кг. Отличается повышенным содержанием крахмала и сахара. Склонна к переопылению.
Декоративная тыква мандарин
  • Юнона. Раннеспелый сорт. Отличается сильной плетистостью. Требует пространственной изоляции – во избежание переопыления. Тыквины округлые, весом 4 кг. Мякоть приятная на вкус, ее используют в свежем, вареном, тушеном, запеченном виде. Отличается очень высокой лежкостью – тыквины могут сохраняться до 4-х месяцев.
Штирийская голосемянная тыква
  • Штирийская. Австрийский среднеспелый и длинноплетистый сорт. Основное предназначение – производство масла. Полученный из семян продукт отличается ореховым привкусом. Масса плода – 4–8 кг. Хранятся тыквины – почти 3 месяца.

Сорта тыквы с семечками без кожуры

Начинала я с сорта, который так и назывался – Голосемянная. Эта тыква среднеплетистая. Плоды цилиндрической формы, но не очень вытянуты в длину, с тупыми концами. Мякоть ярко-оранжевая, но, как я говорила выше, на вкус моей семье не понравилась – малосладкая, водянистая, при тушении или варке расползается в пюре, то есть не держит форму. Кроме того, семенная камера большая, а мякоть тонкая. Напрашивается вывод – семян много, значит это самое главное в этом сорте, ради них ее стоит выращивать.

Тыквенные семечки очищенные

Тем более, пользы от тыквенного семени очень много. В их составе 50% жирных масел, большой процент витаминов группы В, 30% белка, аскорбиновая кислота. Тыквенные семечки лучший источник цинка для нашего организма. В жирных маслах есть глицериды стеариновой, пальмитиновой, оксицеротиновой, олеиновой кислот. Сырые (не жареные) тыквенные семена обладают противогельминтными свойствами. Говорят, что если съедать ежедневно горсточку тыквенных семян (любого сорта) утром натощак, то через неделю ваш организм избавится от глистов и им подобных. А если употреблять их такое же количество на протяжении 2–3 месяцев один раз в году, то мужчины могут предупредить такое неприятное заболевание, как простатит.

Года два назад увидела в продаже новые (для меня) сорта голосемянной – Ольга и Зебра. Сначала вырастила рассаду, помня о первом неудачном опыте. Очень неплохие сорта. Почти полная противоположность сорту Голосемянная по вкусу и внешнему виду. Плоды очень красивой расцветки с зелеными, ярко-оранжевыми или желтыми полосками, овальной формы. Мякоть более толстая, мясистая, желтого цвета, намного слаще, чем у обычных тыкв, но все-таки по вкусу им проигрывает, хотя оладьи получаются вкусные. На сок тоже подходит. Толщина мякоти – от 4 до 8 см.

У сорта Зебра семена белые, а у Ольги – зеленоватые, с оливковым оттенком. Мне показалось, что по количеству семян сорт Голосемянная все же более урожайная, может быть за счет того, что плоды крупнее или семенная камера больше. Хотя их довольно сложно сравнивать. У новых сортов весь плод идет в дело. Увы, мне удалось один раз купить эти семена, больше они мне не попадались, а свои не собирала.

Опыт показал, что плоды голосемянных сортов не стоит хранить дольше 2-х месяцев. При большем сроке хранения семена внутри начинают прорастать, для еды или для сбора семян они становятся непригодными.

Достоинства и недостатки голосемянной тыквы

Плюсы голосемянной тыквы:

  • Высокая маслянистость семян. Сорта этой тыквы используют в промышленных масштабах для получения тыквенного масла.
  • Простота обработки – благодаря отсутствию жестких оболочек. Упрощается процесс выдавливания масла.
  • Может произрастать практически во всех регионах РФ.
  • Устойчивость к болезням.
  • Хорошо переносит перепады температур.

Недостатки:

  • Выращивают только рассадным методом.
  • Сравнительно невысокая урожайность.
  • У большинства сортов – недостаточно хорошая лежкость, хранится хуже обычной тыквы.
  • Уступает обычной тыкве по вкусу мякоти.

Минусов у голосемянной тыквы много, но ее все равно выращивают ради «голых», без шелухи, семечек.

Требования к почве и севообороту

Голосемянные сорта, как и все прочие виды тыкв – теплолюбивая культура субтропического дня. Так как в РФ, в большинстве регионов, не слишком солнечная погода, тыкве нужны хорошо освещенные участки с плодородными грунтами.

Отношение голосемянной тыквы к почве:

  • Растет на плодородных и рыхлых грунтах, обогащенных органикой.
  • Может расти на почвах с нейтральной кислотностью, допускается небольшая кислотность – pH от 6,5 до 7,5. На кислых грунтах культура угнетается.
  • Растение поглощает много питательных веществ. Одна тонна плодов требует: калия – 4,5 кг, азота – 2,7 кг, фосфора – 1,2 кг. Такие потребности невозможно удовлетворить внесением перегноя, компоста или навоза – необходимо применять минеральные удобрения.

Правила севооборота:

  • Желательные предшественники – свекла, капуста, лук, морковь, картофель.
  • Нежелательные – патиссоны, кабачки, огурцы, другие сорта тыкв.

Агротехника голосемянной тыквы

Голосемянные сорта, в отличие от обычных тыкв, гораздо требовательнее к уходу и условиям произрастания. Выращивают рассадным и безрассадным способом. Никаких особых мероприятий проводить не приходится – тыквы с «голыми» семечками нуждаются в поливах, подкормках, рыхлении.

Подготовка семян

Семена можно купить или собрать самостоятельно – из тыкв собственного урожая. Правила сбора и подготовки семян:

  • Семена берут из тыквин, созревших на 100 %.
  • Собранный материал промывают и тщательно просушивают.
  • Хранят собранные семена в бумажных пакетах.
  • Перед посевом семена прогревают при +40 °C в течение 10 часов.
  • После прогревания, семена в течение 12 часов замачивают в стимуляторе всхожести.

Выращивание рассадой

Посев семян на рассаду начинают за 30–45 дней до посадки в открытый грунт.

Порядок выращивания рассады:

  • Подготовьте индивидуальные емкости. Подойдут горшки объемом 500 мл. Обеспечьте хороший дренаж. Растения плохо переносят пересадку, поэтому придется обойтись без пикировки – из горшков сеянцы пересаживайте прямо в открытый грунт. Оптимальный вариант – выращивание в торфяных таблетках 10х10 см.
  • Наполните емкости готовым субстратом для огурцов – он продается в агромагазинах. Или приготовьте почвосмесь, смешав торф, перегной и опилки в пропорции 2:1:1. В эту смесь добавьте комплексное удобрение – его количество дозируйте согласно инструкции.
  • Правильно подготовленные семена – прогретые и замоченные, высаживайте по одной штуке в горшок. Заглубляйте каждое семечко на 4–5 см.
  • После посадки полейте посевы. Всходят семена через 5–8 дней.
  • Поддерживайте температуру в диапазоне от +22 до +25 °C. Оптимальный световой день для рассады – 12 часов.
  • Регулярно поливайте сеянцы – по мере пересыхания. Не допускайте переувлажнения.
  • Подкармливайте рассаду комплексными удобрениями раз в неделю – как только появятся всходы.
  • За неделю до высадки начинайте закалку. Выносите сеянцы на улицу – сначала на полчаса и, постепенно увеличивая длительность прогулки, доведите ее до 3–4 часов.
Тыква мускатная рассада

Схема посадки тыквы зависит от сорта:

  • Кустовую тыкву высаживают по схеме 70х70 см.
  • Среднеплетистую – 70х140 см.
  • Крупноплетистую – 200х100 см.

Высадку рассады в грунт начинают, когда почва прогреется от +14 до +16 °C. Обычно такие условия создаются в мае-июне – точные сроки зависят от климатических условий. Пересаживают в грунт только крепкие сеянцы.

Порядок пересадки:

  1. Подготовьте грядку. Для ее приготовления насыпьте в лунку, если климат сухой, или прямо на землю, если климат влажный, такие компоненты:
    • коровяк – 2 ведра;
  2. чернозем – 1 ведро;
  3. суперфосфат – 1 ст.л.
  4. На приготовленной грядке сделайте углубление.
  5. Влейте в лунку 3 л теплой воды.
  6. Высаживайте саженец в лунку методом перевалки. А если сеянцы выращены в торфяных таблетках – просто помещаете их в ямки вместе с «тарой».
  7. Чтобы рассада быстрее прижилась, временно притените ее большими листьями – подойдет, к примеру, лопух.

Посадка семенами в открытый грунт

В южных регионах, где весна начинается рано, практикуется безрассадный метод выращивания тыквы. Грунт подготавливают традиционным способом – осенью его перекапывают и вносят под перекопку органику.

Посев начинают, когда сложатся благоприятные обстоятельства – почва прогреется до +14–16 °C, и будет исключена вероятность возвратных заморозков.

Порядок посева тыквы семенами в грунт:

  • Почву перед пересадкой рассады разрыхлите. Глубина рыхления – 6–7 см. Убирайте во время рыхления корневища сорняков.
  • Выкопайте лунки. Оптимальный диаметр – 30–40 см, глубина – от 7 см.
  • Залейте в лунку по 1–2 л теплой воды.
  • Внесите в каждую лунку перегной (5 кг), а также суперфосфат (75 г), золу (200 мл) и сульфат калия (100 мл). Тщательно перемешайте заложенные компоненты с почвой.
  • Высадите в каждую лунку по 3–4 семечка – с интервалом 3–4 см. Глубина заделки – 5–6 см. Присыпьте их почвой и замульчируйте торфом или перегноем.
  • Когда всходы появятся, выберите из 3–4 ростков самый крепкий. Остальные прищипните.

Болезни и вредители

Среди заболеваний часто встречается:

  • Гниль плодов – возникает при соприкосновении плодов с влажной землей.
  • Мучнистая роса – при повышенной влажности.

На тыквенное растение могут нападать вредители – насекомые:

  • Бахчевая тля
  • Проволочник
Известковые удобрения известкование почвы
Для профилактики заболеваний перед посадкой тыквы нужно известковать почву

При первых признаках заболевания, растения опрыскивают фунгицидами. Заболевание лучше предотвратить, чем лечить. Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:

  1. Соблюдать севооборот
  2. Проводить известкование почвы перед тем как сажать, прополку и рыхление вокруг куста
  3. Следить за температурным режимом, влажностью воздуха и почвы
  4. После сбора урожая необходимо полностью убирать остатки от растения

Выращивание тыквы сорта Голосемянка твердокорая, мало чем отличается от выращивания других сортов. Но необходимо помнить, что: она более теплолюбива и лучше высаживать ее рассадным способом, так как оголенные семена могут сгнить в земле до появления всходов.

Особенности ухода

Голосемянные тыквы требуют такого же ухода, как и обычные сорта:

  • Поливы. Культура нуждается в регулярных поливах. Почва должна быть все время увлажненная. В орошении тыква нуждается все время, пока она растет. Орошение тыквы рекомендуется проводить по утрам, когда между почвой и водой минимальная разница температур, тогда корни растения не подвергнутся стрессу.
  • Рыхление. Грунт регулярно рыхлят, чтобы убрать корку и улучшить аэрацию. Благодаря рыхлению, корни обеспечиваются кислородом.
  • Мульчирование. Чтобы земля сохраняла рыхлость и не пересушивалась, а также для предотвращения роста сорняков, применяют мульчирование. Почву мульчируют сеном, опилками, соломой, торфом.
  • Подкормки. Как только сеянцы приживутся на грядках, начинают подкормки. Первый раз удобрения вносят спустя 7–10 дней после посадки. Для подкормок используют птичий помет, коровяк, настои трав, золу, а также минеральные комплексные удобрения. За время вегетации тыкву подкармливают 3–4 раза. Подкормки совмещают с поливами – вода способствует усвоению питательных веществ и предотвращает ожог корней.

Вероятность переопыления

Опыляют голосемянную тыкву насекомые. Поблизости с тыквами не должно быть патиссонов, кабачков, других сортов тыквы – иначе вскоре тыква с мягкими семечками переведется.

Лучший способ опыления, позволяющий избежать переопыления и сохранить чистоту сорта – искусственный:

  • С помощью кисточки опыляют женские цветки пыльцой мужских цветков.
  • Чтобы насекомые не добрались до опыленного цветка, его закрывают пакетами.

Благодаря искусственному опылению, удается предотвратить вырождение сорта и повысить урожайность.

Выращивание и уход

Прежде чем заниматься самостоятельным выращиванием тыквы голосемянной, следует запомнить несколько правил и рекомендаций:

  • Севооборот и состав почвы;
  • Опасность переопыления;
  • Рассада;
  • Высадка в грунт;

Минеральный состав почвы и севооборот

Чтобы избежать болезней и истощенной почвы, перед выращиванием следует вспомнить, что было предшественником голосемянки: если арбузы, огурцы и другие сорта кабачков – высадка недопустима в течение 4 лет, если картофель, капуста, морковь, лук или кукуруза – смело сажайте, почва богата нужными элементами.

Штирийская голосемянная тыква

Площадь должна быть защищена от сквозняков, обогащена органикой и перегноем, кислотность pH составлять 6,5–7,5. Насыщенность калием, азотом, фосфором, регулярными подкормками обеспечат неплохой урожай.

Переопыление

Голосемянная тыква опыляется насекомыми, поэтому следует убедиться, что по соседству нет патиссонов, кабачков и обычной тыквы, иначе в следующем году семечки будут в твердой оболочке, да и по отзывам, тыква голосемянная переведется.

Желательно воспользоваться искусственным опылением, с помощью кисточки несколько раз самостоятельно провести процесс, а после этого закрыть цветок от проникновения насекомых с помощью пакетика или резинки. Искусственное опыление не только спасет от перевода сорта, но и повысит урожайность.

Способ рассады

Метод высадки этого сорта через рассаду является наиболее подходящим и способствующим повышению урожая, ведь так снижается риск загнивания и переохлаждения семечки в земле.

Чтобы не травмировать нежный зародыш, семена лучше сеять в торфяные стаканчики, размером 10х10 см. Для приготовления смеси в формочки следует использовать 2:1:1 торфа, перегноя, опилок, и ½ столовой ложки одного из видов порошкообразных минеральных удобрений, быстро растворяющийся в воде, и все хорошо перемещать. Можно просто воспользоваться магазинным субстратом для огурцов.

Обязательным условием для проращивания будет температурный режим (+25–27 °C) и 12-ти часовое освещение. При использовании огуречной смеси подкорм не нужен, а в другом варианте, каждые 7 дней подливать водным раствором минеральных удобрений.

Сбор и хранение урожая

Правила сбора плодов голосемянной тыквы:

  • Спелость плодов определяется по насыщенному цвету плода и сухой плодоножке.
  • На сроки уборки влияет климат региона. Обычно сбор происходит осенью. В умеренном климате тыквины готовы к сбору в середине октября, в южных регионах – в середине сентября.
  • Плоды срывают с плодоножками.
  • Желательно собрать все плоды за один день – до наступления заморозков.

Хранятся плоды недолго – обычно 2 месяца, со временем они начинают подгнивать, а семечки прорастают. Отдельные сорта хранятся 3 и даже 4 месяца.

Условия хранения тыквы:

  • Температура в помещении – до +10 °C.
  • Влажность – до 80 %.
  • На земле тыквины не хранят, их складывают на полки, перекладывая соломой – плоды не должны соприкасаться друг с другом.
  • Время от времени плоды осматривают, чтобы вовремя убрать подгнившие.

Первыми надо пускать в переработку тыквины с короткими плодоножками – они меньше хранятся.

О том, как посадить голосемянную тыкву, и про особенности ухода за ней, смотрите в следующем видео:

Отзывы огородников и фермеров

Борис, 35 лет, огородник-любитель, Ростовская обл. Голосемянная тыква очень мощная – плети, цветки, листья, всё крупное. Растет как монстр, плети расползаются повсюду, подавляют сорняки. Сажу на компостной куче, поэтому проблем с питанием нет. Урожайность высокая, мякоть на вкус – так себе, а вот семечки вкуснейшие.

Зинаида, 45 лет, дачница, Воронежская обл. У голосемянной тыквы мякоть похуже, чем у обычной – не такая сладкая и вкусная, зато семечки отличные, я их называю – «для ленивых людей». Но есть их надо понемногу – очень уж питательные. Уход как за обычной тыквой, единственное отличие – садить ее надо подальше от огурцов, кабачков и тыкв, иначе переопылится и выродится.

Голосемянные тыквы интересны, в первую очередь, любителям тыквенных семечек и фермерам, которые могут выращивать эту неприхотливую и урожайную культуру в промышленных целях. Тыквенное масло – ценный ликвидный продукт, на продаже которого можно сделать неплохой бизнес.

Голосемянная тыква — пока еще редкость на наших огородных грядках. В литературе описаны три формы этой тыквы: круглая, оранжево-бежевая с полосками; удлиненная зелено-желтая, третья — похожа на кабачок. Все тонкокорые, мякоть сладкая или сочно-пресная, легко разваривается.

Агротехника голосемянной тыквы мало чем отличается от обычной. Семена высевают в одни и те же сроки на глубину 5–6 см. Устойчива к заболеваниям. Каждое растение дает 4–5 довольно крупных плодов, которые хорошо хранятся в домашних условиях всю зиму. Единственное обязательное условие при выращивании голосемянной тыквы: ее следует сажать подальше от родственников — других сортов тыквы, кабачков, патиссонов. Все эти растения принадлежат к одному виду и легко переопыляют друг друга, поэтому соседи вполне могут «приодеть» ее семена обычной твердой кожурой.

Голосемянная тыква.

Обычно семена тыквы имеют толстую кожуру, которую, чтобы съесть семечки, надо обязательно снять. У голосемянной же тыквы семена действительно словно «голые», покрыты лишь тонкой полупрозрачной пленкой, которая не ощущается во рту и полезна — содержит клетчатку. ГОЛОСЕМЯННАЯ тыква не выделена в отдельный вид и относится к разновидности тыквы твердокорой. Внешне она ничем не отличается от своих подруг, разве что цветки у нее необычно крупные. Сортов тыквы с семенами без кожуры мало. Наиболее известен сорт Голосемянная 14, созданный полвека назад на Грибовской овощной станции (ныне ВНИИССОК). Это тыква среднеплетистая, с плодами в виде короткого цилиндра массой 3–7 кг. На Кубани и в Ставрополье она вырастает более крупной. К сожалению, семеноводство этой тыквы ведется в небольших объемах, так что семена ее проще найти у огородников-любителей. У них чаще бывают средне- и длинноплетистые сорта. Кстати, семена в легкой, прозрачной оболочке довольно часто встречаются не только у тыквы, но и у кабачков. Такое явление присуще, например, кабачкам сорта Сотэ 38.

Мякоть голосемянной тыквы используют для приготовления пюре, цукатов, а семена — для получения масла и халвы. Эти семечки с удовольствием поедают домашние животные.

Однако у голосемянных тыкв есть и недостатки. Главный — более низкая, чем у других твердокорых тыкв, урожайность. Кроме того, эта тыква в умеренном климате удается не всегда: при посеве семенами в грунт пленки не защищают зародыш, и он быстро загнивает. Голосемянная тыква — растение короткого дня и очень светолюбивое, учтите это, сажая его. Жара и длинный день способствуют образованию мужских цветков, (короткий день и умеренная температура, наоборот, женских. В пасмурную погоду тыква накапливает мало Сахаров и сухих веществ, засуху, даже незначительную, не переносит совершенно. Все это ограничивает зону выращивания таких тыкв.

ПОСКОЛЬКУ семена не защищены оболочкой и легко загнивают, выращивайте голосемянную тыкву через рассаду. Готовьте ее в парниках или каркасных конструкциях под пленкой. Семена сейте в отдельные торфяные горшочки в первой декаде мая. Для набухания семян воды в субстрате должно быть около 40% от его сухой массы, а для прорастания семян — 60%. Поддерживайте ночью температуру на 2–4 градуса ниже, чем днем: высокие ночные температуры усиливают дыхание растений, уменьшают содержание в них углеводов, снижают устойчивость растений к стрессам и инфекциям. Перед высадкой растений на постоянное место парник почаще проветривайте, чтобы приучить тыкву к свежему воздуху. У хорошей рассады — низкий коренастый стебель с короткими междоузлиями и три настоящих темно-зеленых листа. Выход с 1 кв. м — около 85 растений.

На юге эту тыкву выращивают и безрассадным способом, но семена сеют в пропаренные опилки, а всходы (они появляются через 4–6 дней) выдерживают неделю на свету.

Размещайте голосемянную тыкву на плодородной, хорошо заправленной органическими и минеральными веществами почве. Место отведите открытое. Если огород в низине, то сформируйте для тыквы холмики. Рассаду и сеянцы высаживайте в предварительно подготовленные лунки, хорошо пролитые теплой водой (1,5 л на лунку). Торфяной горшочек заглубите на 8 см и засыпьте почвой вровень с верхним краем горшочка. Размещайте растения редко, через 100–140 см друг от друга, лучше вдоль забора. Уход за голосемянной тыквой такой же, как и за ее твердокорыми «родственницами». В начале развития она чувствительна к сорнякам, так что нужны прополки. Поскольку у этой тыквы большая поверхность листьев, она предъявляет повышенные требования к влаге, особенно в первой половине вегетации (до формирования плодов). Поливать ее нужно исключительно теплой водой. Голосемянная тыква хорошо отзывается на все виды удобрений и подкормок.

В жаркую и сухую погоду или, наоборот, в холодную может наблюдаться неполное оплодотворение тыквы. В результате чего формируются плоды неправильной формы. В этом случае необходимо опылять цветки вручную. Делать это лучше до 11 ч утра, пока пыльца не высыпалась из пыльников. Вероятность опыления будет выше, если брать мужские цветки с соседних растений. Желательно для надежности опылять один и тот же цветок несколько раз. ЕСЛИ РЕШИТЕ оставить тыкву на семена, то после опыления наденьте на цветок тканевый колпачок или бумажный пакетик. Плод на семенные цели снимайте не раньше чем через два месяца после опыления, затем дозаривайте его в теплом месте.

В плодах тыквы, хранящихся в комнате, часто прорастают семена. При этом мякоть становится горькой и в пищу не годится. Поэтому выделяйте семена не позднее чем через два месяца после уборки урожая. Храните тыкву при температуре плюс 1–3°, влажности воздуха 75% и обязательно в темноте.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: