Как вырастить кабачки в теплице

Как вырастить кабачки в теплице

Как вырастить кабачки в теплице. Такие сооружения как теплица и парник, как правило, ассоциируются с выращиванием помидоров, огурцов, сладкого перца. На самом же деле выбор овощей, которые прекрасно могут произрастать в закрытом грунте, достаточно велик. К ним относится и кабачок.

Кабачки в теплице созревают гораздо быстрее, чем при выращивании просто на участке, а плоды получаются более нежными и вкусными.

Овощ со своей историей

В Европу кабачок был завезен из Мексики самим Колумбом. Сначала его выращивали только для красоты, и только спустя десятилетия итальянцы распробовали прелесть этого овоща.

Кабачок – один из немногих овощей, обогащенных калием и железом. Мякоть плода содержит в себе витамины С, РР, В1, В2, В6 и каротин. Весьма полезный овощ насчитывает мало калорий, поэтому подходит для всех диет.

Кабачок европейской и отечественной селекции

Селекционеры Европы и России, столетиями занимавшиеся разведением кабачков, вывели массу сортов. Сейчас отечественные и зарубежные сорта кабачков сильно отличаются друг от друга. Выведенные в Европе овощи отличаются красивым внешним видом, с мягкой тонкой кожицей, малым количеством семян. Мякоть у плодов нежная, но количество витаминов и пектинов оставляет желать лучшего. Они склонны впитывать большое число нитратов.

Отечественные сорта кабачков, напротив, отличаются повышенным содержанием питательных веществ, но при этом мякоть жестче и кожура толще. Российским сортам не страшны перепады температур и прочие капризы погоды, вегетационный период значительно короче, чем у зарубежных сортов.

Кабачок: где выращивать

Кабачок не относится к капризным растениям. Его прекрасно можно выращивать в любых климатических зонах, кроме Крайнего Севера. Дачники получают хорошие урожаи с открытого грунта и при разведении этой культуры под пленкой или в теплице.

Кустовые огурцы для теплицы

К земледельцам у кабачков одно требование – ежегодная смена участков произрастания. Иначе болезней и пустоцветов не избежать. Кабачки хорошо растут при обилии света и влаги. Особой почвы им не нужно, а вот дренажом обеспечить придется.

Кабачки относятся к опыляемым растениям. Для привлечения насекомых их нужно периодически опрыскивать сладким раствором меда или сахара.

Преимущества выращивания кабачков в теплице

Эта культура хорошо растет и в открытом грунте, но ее выращивание в теплице отличается большими преимуществами. Среди них можно отметить основные:

  • срок вегетации меньше по сравнению с выращиванием в открытом грунте;
  • урожайность выше (с 1 кв. м можно собрать до 30 плодов);
  • возможность выращивать редкие теплолюбивые сорта, для которых характерны нежный изысканный вкус;
  • большие шансы вырастить кабачки раньше срока;
  • меньше подвержены различным заболеваниям;
  • вредители не повреждают растения;
  • сложные технические приспособления для выращивания в теплице кабачкам не нужны, поэтому произрастание их в теплице обходится недорого.

Сорта кабачков для теплиц

В теплице хорошо растут гибриды, которые имеют довольно компактные кусты. В этом случае растения не мешают расти друг другу и не загораживают от света.

Седек кабачок белый лебедь
Кабачок «Белоплодный»

Кабачки в теплице выращивают в основном раннеспелых сортов. Это позволяет с ранней весны до поздней осени бесперебойно получать несколько урожаев, при условии постоянного подсаживания новых кустиков. В парнике кабачки хорошо растут следующих сортов:

  • «Белоплодные» (это растение с компактными кустами, без длинных плетей, плоды крупные зеленовато-белого оттенка, не водянистые, мякоть имеет кремовый цвет, умеренно плотная);
  • «Куанд» (относится к очень урожайным сортам, плоды некрупные, обладают нежным вкусом, мякоть упругая, однородная и сочная);
  • «Кавили» (раннеспелый сорт, плоды ровные с нежной мякотью, вкусные, без горечи, очень хороши в салатах, рагу, супах, а так же подходят для консервирования);
  • «Белогор» (плоды крупные, но не огромные, мякоть плотная, вкусная);
  • «Немчиновский» (относится к компактным сортам, плоды крупные, сочные, в теплице ничем не болеют).

Кабачки в теплице: требования к сооружению

Для кабачков может подойти небольшое помещение. В теплице до 50 кв. м вырастет обильный урожай овощей. Высота теплицы непринципиальна, но желательно, чтобы в ней было удобно работать. Также для обслуживания этой культуры проходы между грядками лучше делать широкими.

Для выращивания только в теплое время года теплицу не обязательно укрывать сотовым поликарбонатом, вполне сгодиться и пленка, так как растение непривередливое и не боится перепадов температур. Для круглогодичного сбора урожай теплица должна обязательно стоять на фундаменте и быть укрыта качественным материалом, обладающим хорошими теплоизоляционными свойствами. Поэтому лучше выбирать стекло или поликарбонат.

В качестве обогрева теплицы можно использовать электрический котел, дровяные печи или обычные обогреватели. Также можно использовать биотопливо. Это и дешево обойдется, и насытит воздух углекислым газом, полезным для растений. В качестве биотоплива можно применять смесь свиного, козьего или коровьего навоза с соломой.

Как вырастить рассаду

Семена кабачков можно и сразу посадить в открытый грунт, но урожая придется ждать долго. Гораздо проще пересадить в теплицу уже рассаду. Семена же высеять в лотки.

Рассада земляники
Рассада кабачков

После прорастания молодые растения пересаживают в торфяные горшочки объемом до 0,5 л. В течение 2–3 недель они должны расти при температуре не менее 18–20 градусов. Если наладить дополнительное освещение, то растения будут развиваться быстрее и расти более крепкими.

Секреты хорошего урожая

Как вы заметили, нет большой необходимости в том, чтобы строить особенный парник, кабачок неприхотлив и приспособится к существующим условиям. С этой культурой сладит даже начинающий садовод-любитель. Для получения обильного, раннего урожая все же существуют свои хитрости и приемы.

Кабачки в теплице лучше растут на легком грунте, который часто разрыхляется. Почву лучше делать нейтральной или слабощелочной. Подкормку проводят не чаще чем раз в две недели.

В парнике кабачки лучше высаживать рассадой. Помещают молодые растения на расстоянии 70–80 см друг от друга.

Кабачки в теплице из пленки высаживают в начале мае. Главное правило, чем раньше высаживаете, тем обязательнее надо позаботиться о качественном прогреве почвы. Мульчирование способствует поддержанию нужного уровня влажности и ускоряет развитие растений.

Температура днем в теплице не должна превышать 24 градуса, ночью нельзя допускать ее понижения ниже отметки плюс 18. Уровень влажности должен составлять 60–70 процентов. Частый полив не требуется, достаточно поливать растения водой комнатной температуры один раз в 5–7 дней.

Проветривать кабачки обязательно надо: минимум раз в день. В жаркие дни можно совсем открыть парник, кабачки любят солнце, да и насекомые так лучше будут прилетать для опыления.

Нижние листья растений лучше удалить, чтобы они не мешали. Но стоит помнить, что в общей сложности на растении должно остаться не меньше 15 листочков.

Правила сбора урожая

Кабачок сорт паскаль

Кабачки отличаются неприхотливостью, но к сбору спелых плодов надо подойти ответственно. При сборе урожая следует придерживаться основных рекомендаций:

  1. Первые плоды надо снимать, не дожидаясь слишком больших размеров, так мякоть их будет нежнее, а кожура более мягкая и гладкая.
  2. За неделю до сбора урожая полив прекращается, чтобы плоды не стали водянистыми.
  3. На пике плодоношения кабачки собирают через день.
  4. Снимают овощи осторожно, чтобы не повредить верхушки кустов и плети.
  5. Уродливые, неправильно растущие плоды тоже убирают, чтобы растение не тратило на них силы.
  6. Переросшие кабачки нельзя оставлять, они не дадут образовываться и развиваться новым завязям, как следствие, урожая будет меньше.
  7. Снимать плоды надо аккуратно, чтобы они не поцарапались, иначе они не смогут долго храниться.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: